Four à pizza rotatif et tournant 2 niveaux à gaz 8 862,00 EUR HT
Le four à pizza est l’outil essentiel de votre profession en conséquence nous vous présentons un éventail de four à pizza à gaz rotatif ou tournant. Le brûleur est de type astral commandé en fonction de vos exigences de chauffage et de cuisson pour une adaptation de la température au degré près et plus facile que le four à pizza à bois coutumier. La flamme se trouve à la hauteur de la sole pour une cuisson directe et homogène.
CARACTÉRISTIQUE DE L'EQUIPEMENT DE PIZZERIA |
Dimensions extérieures : 1280 x 1090 x 1650 (mm)
Dimension sans support: 1280 x 1090 x 840 (mm)
Dimension Plaque: 2 x ø 980 (mm)
Poids: 250 Kg
14 pizzas de 30 (cm)
140 à 160 Pizzas de ø 30 (cm) /heure
10 pizzas de ø 33 (cm)
100 à 120 pizzas de ø 33 (cm) / heure
Puissance 24 (kW)
Température: 0° à 450 C°
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Support intégré
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
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